嚴格說來, 除了自帶的甜味，甜菜著實說不上好吃。畢竟是根莖，總有一股濃重的土腥味。

但是祁月落居然很喜歡這種質樸的味道, 就像是冥冥之中和土地的共鳴。

做好個人消毒清潔之後，她開始和在場的兩位一同處理起甜菜來。

“首先我準備做一道沙拉, 這樣大家可以品嘗到原汁原味的甜菜。”

一邊說著，祁月落手腕靈活晃動，將圓墩墩的甜菜切成了整齊的小方塊，每個棱長大概1厘米。

和甜菜被切成相同規格的，還有後勤部自制的奶酪。雖然是用人造奶做的, 但是得益於星際時代發達的天然食材仿造技術, 奶酪的滋味還是很香濃的。

這是沒經過發酵的鮮奶酪，成型原理是用酸凝集了人造奶中的蛋白。所以它的顏色雪白，質感則是壓實的粉狀，而不是更為細膩結實的那種固態。

一紅一白，兩種小方塊被混到一起，於是紅的越發鮮艷, 白的越發純潔, 再倒入調味的檸檬汁，稍撒一些新鮮的薄荷葉碎, 這道沙拉就完成了。

入口的瞬間, 兩位少尉都驚訝地睜大了眼睛。

他們之前有幸嘗到了新鮮的甘蔗，但是甜菜並沒有甘蔗那麽甜，和他們想象中並不相同。

甜菜是一種水靈靈的清甜，只淡淡地覆在舌尖。

而且它的口感非常討人喜歡。

和需要吐出碎渣的甘蔗不同, 甜菜可以整個食用, 它是介於脆和糯之間的獨特口感, 有點像一個剛剛開始發軟的桃子，但是卻比桃子要清爽得多。

這正好和濃醇的奶酪相得益彰。奶酪像是稍硬的小豆腐塊，在嘴裏一抿就化開，頃刻間就把奶香混到植物的清甜裏。

極具揮發性的檸檬和薄荷，則給這道溫和的沙拉添加了一抹躍動的調皮。

“檸檬和薄荷的味道可以把味蕾全部激活，作為開胃菜正好。”

聽到祁月落這句話，那兩位少尉不禁有些迷惑。

在他們看來，甜菜當然是用來做甜品的，不知道祁月落為什麽會提到“開胃菜”。

聽了他們的問題，沈浸在自己甜菜世界中的祁月落才想起來解釋道：“因為甜菜不止可以用來做甜品，在菜肴中的應用也很廣泛。這次還有甘蔗可以用，所以我準備用這兩大糖類作物做出一整套餐點來。”

“真的嗎？甜菜做菜？”

“您還會做菜吶？”

兩位少尉震驚無比，眼中的崇拜更上層樓，幾乎要凝成實體，可憐巴巴地請求祁月落趕緊示範一下。

祁月落無奈，想著先讓他們試吃一下也好，於是列了食材單子，看著那兩人歡天喜地去找食材，自己則先切起甜菜來。

前世在古地球時，祁月落供職於五星級的酒店，閑來無事就喜歡在各個後廚流竄。這個工作本來就是包食宿的，她一邊耳濡目染，一邊又被投餵了很多好吃的。

所以對於其他烹飪類型，祁月落雖然不敢說精通，但是多少也涉獵，而且接觸的都是最講究、最精巧的做法。

開胃菜就定為甜菜奶酪沙拉，而主菜……當然是最經典的甜菜菜肴——甜菜湯。

牛肉切塊，加上胡蘿蔔、土豆、芹菜等新鮮蔬菜，再加爆炒過的洋蔥、熬出紅油的西紅柿……祁月落在兩位少尉的幫助下燉起了這鍋高湯。

至於甜菜，則被切成極細的絲。它們將在漫長的熬制過程中完全融到湯裏，將鮮亮的顏色連同清爽的味道一同貢獻出來。

在甜菜湯裏，甜菜沒有實體，卻又無處不在，是當之無愧又低調至極的主角。

“湯要燉幾個小時呢，我們現在來準備甜品吧。我準備做豆沙包。”

經過在星艦上祁月落的親自特訓，後勤部的成員都完美掌握了許多甜品的制作，作為基礎品類的豆沙包當然不在話下。

只是這次，並不是普通的豆沙包。

因為甜菜作為天然的食品染色劑，它的顏色向來是烹飪中的亮色，不能輕易辜負。

所以祁月落準備做將它們做成造型小甜點，要用卡通的形狀和鮮艷的顏色，做的可愛一些。

甜品廚房在她的指揮下，除了紅豆沙之類的餡料，日常還備有用胡蘿蔔、菠菜、紫薯等食材制作的天然色素粉，現在可以一起用上。

祁月落三人一起和出五顏六色的面團，再包出各種各樣的小豆沙包。

粉色的小豬包，金色的福袋包，栗色的小獅子包，還有什麽青蛙、熊貓、花朵……

邊做邊設計，她們簡直像是捏著橡皮泥的小朋友，快樂得不得了。

後來祁月落幹脆發信息，邀請其他休息中的成員一起來捏，也算是提前慶祝他們這些日子兢兢業業的工作了。

很快，廚房裏就擁擠起來。

而迎接這些來客的是熱騰騰的豆沙包和剛出鍋的甜菜湯。

他們見慣了祁月落做出的各種精致甜點，所以實話實話，那些豆沙包可愛歸可愛，卻不足以讓他們驚訝。

真正讓所有人震驚的是那甜菜湯的味道。

“酸甜可口，好好喝啊！”

“嗚嗚嗚還有嗎？再給我盛一碗！”

“原來糖類作物真的能做菜？！”

誰也沒想到，甜菜做的菜肴，居然真的色香味俱全，而且暖乎乎地喝下肚，簡直讓人欲罷不能。

那甜菜湯顏色紅艷，被祁月落盛到碗裏之後再滴幾滴鮮奶油，然後用筷子劃出軌跡輕輕一挑——雪白醇厚的鮮奶油霎時潤開，氤氳成纖細而自然的飄帶狀，像是瑪瑙裏一圈一圈的同心層紋。

被充分燉煮的牛肉釋放出濃郁的香味，順著那些溫暖蒸汽滲進了每一個角落。

一起填滿了廚房的，還有無數的歡聲笑語。

*——*——*

萊斯少校帶著八十來位組員登錄上弦號的時候，著實有些驚訝於這裏與平時不同的氛圍。

這些日子以來，青蔗星的警衛隊和上弦號緊密合作，負責保證後者各種科學采集工作的有序進行，最初的隔閡消散，雙方已然成了好朋友一般的存在。

日常工作中，他們見慣了艦員們高效執行任務、兢兢業業做科研的樣子，現在只見各處都喜氣洋洋，而所有見到的艦員臉上都是期待的神色。

當然，若說是期待，萊斯一行人也是期待的。

這次，一行人就是作為客人，被邀請到上弦號一起參加甜菜的品鑒會。

上弦號在青蔗星的一切采樣工作已經結束，也完成了修整和補給。這次品鑒會，其實是給艦員們放的最後一次陸上假期。

結束之後，他們就將踏上歸程。

上一次星艦上這麽輕松歡樂，還是在啟航儀式的甜品自助會上。

不同的是，當時的期待，在此時已盡數結成了甜蜜的果實。

既然設計了一整套菜肴，祁月落就將這次品鑒會安排成了統一配餐，而不是像啟航儀式上分批進行的自助。

反正是假期，眾人都聚集在活動室、食堂或是甲板觀景臺之類的公共區域等待著。

說是耐心，他們一個個都迫不及待，不斷地討論和猜測著今天的菜色；說是不耐心，他們又一步也不挪，眼巴巴地等在原地。

萊斯一行人也在對接人的引領下，到了醫療港附近最大的活動室，加入了興致勃勃的艦員們。

星艦上的後廚也正在這個區域。

七點整，各處的艦內直播通訊同時開啟，映出了身處甜品後廚的祁月落的身影。

“各位晚上好。我先簡單介紹一下今天的菜色，然後各位就可以提交送餐申請了。”

作者有話說：

甜菜很有營養哦~大家也可以多吃一些~

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